În data de 5 iunie 2021 am sărbătorit ZIUA MEDIULUI prin evenimentul „Picnic în salcâm”. Locația aleasă a fost una specială, prima noastră pădure de salcâm. A fost o mare bucurie să vedem cum au crescut puieții în 5 ani, să simțim miresmele aroma-terapeutice ale florilor de salcâm și să culegem florile pentru a le usca și folosii în prepararea de ceaiuri sau infuzii. Am ales să inițiem acest eveniment de conștientizare a impactului acțiunilor noastre asupra mediului și să încurajăm crearea de obiceiuri noi, atunci când ieșim la picnic, în natură. Hrana este o componentă esențială a unui picnic,...